烧鸽子

　　伊通烧鸽子乃满族特色美食，是吉林省四平市的一个特色美食，已有400余年历史，现在已传遍全国各地。伊通烧鸽子采用独特手法，烧出来的鸽子外焦里嫩、着色暗红、香味儿扑鼻，吃过一次绝对忘不了。